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正常牛乳中尿素含量的探讨
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摘要
牛乳营养成分完全,它对于婴幼儿、老年人、病人等是十分重要的。随着经济体制的改革,个体养牛户不断增加,少数不法分子为了牟取暴利,不借危害人民身体健康,
作者
郭志涇
赵扬
机构地区
重庆市食品卫生监督检验所
出处
《四川生理科学杂志》
1989年第2期55-56,共2页
Sichuan Journal of Physiological Sciences
关键词
尿素含量
营养成分
乳中
掺水
丁二酮
乳牛场
连续采样
挤乳
终产物
代谢速度
分类号
R33 [医药卫生—人体生理学]
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四川生理科学杂志
1989年 第2期
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