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泊头师范学校学生营养状况的调查与评价
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摘要
为了解目前住校学生的营养状况,以便发现营养及膳食方面存在的问题,提出改进意见,达到合理营养、增强体质的目的,我们于1988年1月对该校学生进行了营养状况调查。
作者
王根生
机构地区
河北省泊头市卫生防疫站
出处
《中国校医》
1989年第2期36-37,共2页
Chinese Journal of School Doctor
关键词
学生营养状况
住校学生
食物成分表
蛋白质摄入量
改进意见
优质蛋白质
血红蛋白测定
动物蛋白
烹调方法
维生素缺乏
分类号
R1 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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中国校医
1989年 第2期
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