生玉米面拌木屑育平菇增产

在平菇生产中,采用生玉米面拌阔叶木屑,可促进菌丝体生长,如果将温度保持在24～26℃,一般发菌期可提前5～7天,增产15～20%,且菇质好。具体做法是:先将15～20％的生玉米面掺到80～85％的木屑内拌匀,再用2％的石灰与1％的高锰酸钾配成混合液,边拌料边喷入混合液,料水比掌握在100∶110～130,拌均匀后用手抓一把湿料紧握不滴水为宜。拌好料约半小时后点播三级菌种。