日本三井东压公司致力于天冬糖二肽的商品化

据悉三井东压化学公司正在研究如何使甜味料天冬糖二肽达到事业化。大牟田事业所已经以工业生产规模生产天冬糖二肽的原料苯基丙氨酸。天冬糖二肽已于10月20～23日在池袋阳光城召开的1988年东京国际生物技术展览会上展出。日本天冬糖二肽的国内市场现在还不大,每年约60～70吨,价值估计为20多亿日元。