摘要
日本家用电冰箱于1930年国产化,战争年代中断生产后,又于1947年以民用重新恢复生产。开始的电冰箱只具有最基本的冷藏性能,是结构简单的单门型电冰箱。随着人们生活方式多样化、高级化以及生产技术的迅速发展,家用电冰箱的性能和结构也逐渐高档化、复杂化。现在日本电冰箱已成为家庭生活的必需品,普及率近100%,一个家庭拥有2~3台也并不稀罕。家用电冰箱正起着食品冷藏链的终点作用。一、家用电冰箱的发展概况近几年来,日本家用电冰箱的生产量发展情况如图1所示。
出处
《冷藏技术》
1989年第1期48-57,共10页
Journal of Refrigeration Technology