从战士到食品专家

1986年初秋的一天,风和日丽,万里晴空。一位退伍军人乘坐一辆小轿车,应邀驶进了中南海。我们尊敬的老一辈无产阶级革命家陈云同志和他的夫人、营养学家于若木同志,在自己的居室亲切地接见了他。并勉励他,为我国的食品工业多做贡献,为人民健康多做工作。随后,陈云同志挥毫泼墨,为他创建的食品研究所,书写了“河北省食品研究所”的题字。这位由战士成长起来的食品专家,名叫袁苗禾,被国家科委批准为有突出贡献的“中青年专家”,1986年被列入国家人才一级库专家人员,现任该研究所所长。