风味这边独好

一条不太引入注目的小街,却因一片饮食群的建立扬名珠城。这便是蚌埠市奋勇街回族饮食群。这是有着2万多回族的蚌埠市仅有的一处规模较大的回族饮食群。每当黎明,人们还未完全醒来的时候,这儿的各种风味小吃早已香味四溢,热气腾腾,无论春夏秋冬,朝朝如斯。过去的奋勇街可不是现在这个样。奋勇街是蚌埠市回民的主要居住区。以前,这里的饮食摊点杂乱无章,回民吃饭很不方便,回、汉民之间还时常因生活习惯问题发生纠纷。