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福建武夷山市 成立首家红茶协会
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摘要
武夷山市桐木正山小种红茶协会日前成立,这是福建武夷山成立的首家红茶协会。 正山小种红茶,迄今已有400多年的历史,是世界上最早出现的红茶之一,仅产于武夷山国家级自然保护区中心地带——武夷山市星村镇桐木村一带。经桐木茶农长期不断探索、改进、制作技艺更加完善,红茶品质更加优良,且具有浓郁的桂圆汤味。
作者
黄荣臻
朱泉忠
万集和
出处
《茶叶世界》
2009年第6期39-39,共1页
关键词
小种红茶
武夷山市
协会
武夷山国家级自然保护区
福建
中心地带
制作技艺
红茶品质
分类号
TS272.52 [农业科学—茶叶生产加工]
G322.25 [文化科学]
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