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燕翅鲍参不敌牛奶鸡蛋
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摘要
鱼翅与燕窝、海参、鲍鱼一起被称为四大美味,历来被视为益寿、养颜的珍品。“这些所谓的珍稀食物在营养价值上并没有什么特别之处。”多位营养专家日前表示,这些昂贵的食品所含的营养成分主要是蛋白质,而蛋白质在其他食物中也有,甚至含量更丰富,品质更优良。
出处
《江苏安全生产》
2009年第2期45-45,共1页
关键词
鲍鱼
鸡蛋
牛奶
营养价值
营养成分
蛋白质
食物
海参
分类号
S968.325 [农业科学—水产养殖]
S831.5 [农业科学—畜牧学]
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