温度与汽化

我们总认为温度高汽化得快些．事实上在特定的情况下刚好相反。取两块铁板，分别加热到150℃和300℃左右，并维持两个温度不变，然后用吸管吸一些自来水，一滴一滴地滴到铁板上，注意观察水滴变化情况和汽化过程。