首届河鲀美食节引发争议

下载PDF

导出

摘要日前，首届中国长江江鲜美食节在全国首个“中国江鲜菜之乡”——江苏省扬州市开幕。扬州市有两家酒店参加了美食节，并获得了主办方颁发的“金牌河鲍宴”、“金牌江鲜宴”奖牌。据了解，以河纯来冠名的美食节在国内还是首次。扬州经营河纯菜的餐饮企业为数不少，这是否意味着一直被禁止加工、经营的河纯能光明正大地走上餐桌了呢？

出处《水产科技情报》北大核心 2009年第2期100-101,共2页 Fisheries Science & Technology Information

关键词美食引发河鲀扬州市餐饮企业江苏省中国经营

分类号 S565.1 [农业科学—作物学] TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1一文.金牌闪亮盛况空前——首届中国长江江鲜河豚美食节暨扬中市第六届江鲜美食节侧记[J].美食,2009(4):78-78.
2“首届中国长江江鲜河豚(养殖)美食节”暨扬中市第六届江鲜美食节将于3月18日举行[J].美食,2009(3):78-78.
3极致天正河纯的云霄夜宴[J].美食与美酒,2014(1):174-174.
4张益辉.养殖河鲀常见病害及防治方法[J].江西水产科技,2009(2):35-36. 被引量：1
5红叶.江鲜美食节幸福千万家[J].中国食品,2010(23):58-58.
6生活小博士[J].健康生活,1997,0(10):41-41.
7牟均素,梁平,衣维国.河鲀越冬常见病害及其防治[J].河北渔业,2005(2):40-41.
8张益辉.养殖河鲀常见病害及防治方法[J].内陆水产,2009(1):38-39.
9“江苏省首届河豚（养殖）·江鲜美食节”将于今春举办[J].美食,2009(1):78-78.
10“江苏省首届河豚（养殖）·江鲜美食节”将于今春举办[J].美食,2009(2):77-77.

水产科技情报

2009年第2期

浏览历史

内容加载中请稍等...

首届河鲀美食节引发争议

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史