猪四宝进入大润发

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摘要江苏省泰兴市刘陈镇农民吕建军．20年前开始学习研究猪脸、猪耳、猪尾、猪舌等猪副产品烧制技术．成了当地有名的猪四宝大师．3年前他与无锡江南大学合作．成功注册了刘陈牌猪四宝商标，并获得国家级ISO9000认证．成了泰兴人见人爱的新特产，2009年春节前夕．刘陈牌猪四宝系列产品肉松、肉渣、猪耳、猪口条、猪舌、猪尾等成功打入大润发超市．产品供不应求．

作者骆忠明

机构地区江苏省泰州日报

出处《农家致富》 2009年第8期13-13,共1页

关键词猪耳润发 ISO9000认证猪副产品江南大学烧制技术供不应求泰兴市

分类号 TS251.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS974 [轻工技术与工程]

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农家致富

2009年第8期

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