蓝靛果饮料的研制

蓝靛果，学名蓝靛果忍冬，又名羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、蓝果，属忍冬科忍冬属多年生落叶小灌木，果实为浆果，果汁为鲜艳的深玫瑰色。浆果味酸甜，果实含有7种氨基酸及多种糖类、有机酸、矿物质、维生素和微量元素。