客家酿豆腐

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摘要特色：客家酿豆腐久负盛名，客家村中的老师傅保留着最传统的手法，坐在师傅背后，静静地看着老师傅一丝不苟地重复着几十年的步骤，耐心地等待香喷喷的酿豆腐端上桌的一刻。

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2009年第5期34-34,共1页 Sino-foreign Food Industry

关键词豆腐客家烹饪制作方法

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中外食品工业（贝太厨房）

2009年第5期

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