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细说粗粮

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摘要现在人们都知道，生活的精细化和精致化，已成为诸多疾病的诱因。富含维生素和食物纤维的粗粮，如今已成为都市流行的一种“新食尚”。专家指出，每周至少应吃3次粗粮，才能更有助于健康。古话说“五谷为养”，

作者张婉容

机构地区北京

出处《家庭中医药》 2009年第4期74-75,共2页 Family & Traditional Chinese Medicine

关键词粗粮食物纤维维生素

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学] R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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家庭中医药

2009年第4期

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