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由工程酵母制备类胡萝卜素的生产工艺接近商业化

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摘要美国Microbia PE，Inc．公司将于2009年末对其最初开发的类胡萝卜素产品进行商业化。该公司计划生产β-胡萝卜素、虾青素、玉米黄素、角黄素和叶黄素5个类胡萝卜素产品，目前这5种产品都具有非常重要的商业价值，主要用于食品配料、膳食补充剂和动物饲料配料等领域.

出处《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期93-93,共1页 Modern Chemical Industry

关键词类胡萝卜素生产工艺商业化制备酵母工程 Inc.公司 Β-胡萝卜素

分类号 TS261.11 [轻工技术与工程—发酵工程] Q562 [生物学—生物化学]

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现代化工

2009年第4期

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