期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

致命生番茄

原文传递

导出

摘要成熟的番茄含有丰富的维生素、胡萝卜素、苹果酸及微量元素等，营养价值高。未成熟的番茄则含有较大量的毒性物质——番茄碱，多吃了可致中毒，严重者甚至可造成死亡!

作者纪圆

出处《农产品市场》 2009年第13期26-26,共1页 Agricultural Products Market

关键词番茄胡萝卜素微量元素营养价值维生素苹果酸成熟

分类号 S641.2 [农业科学—蔬菜学] TQ466.1 [化学工程—制药化工]

引文网络
相关文献

1长寸.为什么熟番茄比生番茄酸[J].小学科技,2012(1):7-7.
2吃未熟的番茄会中毒[J].新农业,2007(9):34-34.
3邓时铭,李传武,廖伏初,蒋国民,丁德明.番茄碱的抑菌活性研究[J].广西水产科技,2013(1):2-6. 被引量：1
4梁容.生番木瓜可治愈溃疡[J].中国果业信息,2016,33(2):60-60.
5张林.番茄分枝扦插育苗[J].河北农业科技,2002(3):12-12.
6林永江.浅谈番茄优质栽培法[J].农民致富之友,2013(7):31-31.
7周伟强.特大青枣良种——留香甜枣[J].农村实用科技信息,2003(7):16-16.
8董秀香.论无公害番茄越冬技术[J].农民致富之友,2017(7):40-40.
9不要吃青色番茄[J].农村实用科技,2006(5):48-48.
10王彦章,朱璇,卞生珍.番茄成熟过程中番茄碱含量的变化及其抑菌作用[J].新疆农业大学学报,2000,23(2):35-37. 被引量：9

农产品市场

2009年第13期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部