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全国水、畜、禽产品加工新技术与安全论坛邀请函(第一轮)

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摘要 改革开放30年来,我国农产品加工转化率快速提高,农产品销售渠道得到极大拓宽,实现了农产品的多重增值。水、畜、禽产品加工产业作为农业经济的重大支柱产业,其加工技术的快速发展促进了产业的发展与升级,并进一步为加快农村剩余劳动力转移,增加农民收入,促进农业发展,加速社会主义新农村建设,解决三农问题提供了重要保障。
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第8期316-317,共2页 Food Science

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