葡萄地窖冷藏保鲜法

一、建窖。根据储果量的多少确定地窖大小。地窖挖好后,在窖内设立多层支架,架间距为30厘米左右。在地窖四周垒夹墙,宽度为33厘米,夹层的空距为25-30厘米,在其空隙中填入锯末或棉籽皮、麦秸。