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水果的四性五味
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摘要
食疗自古就是中医提倡的一种自疗方法,中医认为“药食同源”,药物和食物没有明确的界限,故把中药中的“四性五味”转而运用到了食物中,认为食物也具有“四性”“五味”。
出处
《福建果树》
2009年第1期24-24,共1页
Fujian Fruits
关键词
水果
药食同源
食物
中医
食疗
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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1
水果有四性五味怎么吃最滋补[J]
.川菜,2013(8):35-35.
2
张伟荣.
你真会吃水果吗?(一)——水果中的学问[J]
.现代工商,2016(9):94-95.
3
水果的保健作用[J]
.猪业科学,2006,23(3):90-90.
4
万拯群.
粮食食物的“四性”和“五味”[J]
.黑龙江粮食,2016(2):53-53.
福建果树
2009年 第1期
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