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施肥对稻米品质的影响
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摘要
介绍了稻米品质的构成因素,对影响稻米碾米品质、外观品质、蒸煮品质、营养品质的因素作以概述。详细阐述了施用氮、磷、钾、硅、镁肥对稻米品质的影响,归纳总结出有利于改善稻米品质的施肥技术。
作者
慕永红
于杨
王安东
张莉萍
王智敏
机构地区
黑龙江省农垦科学院水稻研究所
黑龙江省农垦总局建三江分局农业局
黑龙江省浓江农场
出处
《现代化农业》
2009年第4期7-9,共3页
Modernizing Agriculture
基金
国家公益性行业(农业)科研项目(200803037)
关键词
稻米品质
肥料
施肥方法
分类号
S511 [农业科学—作物学]
S63 [农业科学—蔬菜学]
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现代化农业
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