浙江三门养殖户发明“即食青蟹”

由于受贮存期限制，浙江三门青蟹难以进入国际市场。三门县绿洋特种水产养殖专业合作社就此成功发明出一套“即食青蟹”的加工工艺，实现三门青蟹“开袋即食”，保质期长达3个月，远远高出活青蟹的贮存期。