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“紫云”花菜
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摘要
“紫云”花菜是近年来从日本野崎采种场引进的花菜新品种,该品种外形美观,色球紫色,半球形,花蕾细致紧密,口感鲜美,既可炒食、凉拌、涮火锅,又可作泡菜或腌渍,风味清香,营养价值极高,是理想的观赏、食用兼用型蔬菜品种。
出处
《乡镇论坛》
2009年第10期30-30,共1页
关键词
营养价值
蔬菜品种
新品种
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
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