人体必需的微量元素——硒

硒是人体必需的微量元素，缺硒会显著降低机体的免疫力，缺硒地区易发生克山病、大骨节病及心脑血管病，且癌症发病率较高。适量补硒对癌症、白内障和儿童营养不良有明显的功效。因此，硒被世界卫生组织称为“生命火种”、“抗癌之王”，且具有令人瞩目的防治疾病的作用。