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对虾的保鲜

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摘要 1.分级。将捕获后的虾及时装筐、加碎冰运送至加工场地,尽量保持虾的新鲜度。再按有关规格标准尽快挑选、分级,同时除去严重机械伤或软壳的虾。
出处 《农家致富顾问》 2009年第2期43-43,共1页
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