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大力推进GS1系统在我国食品质量安全追溯中的应用
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摘要
近年来,世界上食品质量安全事件频繁发生,从20世纪80年代英国发生世界首例疯牛病开始,禽流感、二呱英等食品质量安全事件频频发生,引起了世界各国的广泛关注。各国纷纷采取相关措施,以杜绝此类恶性食品安全事件的再次发生。
作者
温宁
机构地区
中国物品编码中心重庆分中心
出处
《条码与信息系统》
2009年第2期42-43,共2页
Bar Code & Information System
关键词
食品质量安全
食品安全事件
应用
系统
世界
疯牛病
禽流感
分类号
S858.235.3 [农业科学—临床兽医学]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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条码与信息系统
2009年 第2期
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