龚南溪:踏在危机浪尖的西湖楼

如果说去年人们还没有感到金融危机带来的寒冬效应，那么现在，这场金融海啸的影响已慢慢地渗入了社会各个行业。对于旅游业这样的服务行业，没有游客就等于切断了涉旅企业的生命线。餐饮业是旅游业中非常重要的一环。经济危机对餐饮业的冲击自然也不可小觑。2003年的“非典”、2008年的毒奶粉事件，禽流感等都对餐饮业带来冲击。挂着“中国规模最大的酒楼”之称的长沙西湖楼，在遭遇到这场经济危机时。如何化解各种危机。又会采用怎样的应对政策呢？