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河豚出口受阻 呼吁开发国内市场 被引量:1

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摘要 河豚鱼在我国分布有40余种,尤其以红鳍东方鲀味道鲜美,营养丰富,是河豚鱼中毒性最小、经济价值最高的名贵鱼类,一直为日本、韩国和中国人所青睐,成为我国北方海水养殖的首选和出口创汇的优势水产品。仅在环渤海湾一带,就有2.3万渔民的生存与红鳍东方鲀产业息息相关。
作者 孟雪松
出处 《中国水产》 北大核心 2009年第4期23-24,共2页 China Fisheries
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