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你家的餐桌将上“人造肉”?
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摘要
餐桌上放着诱人的“肉制品”不是来自农场的家禽,而是来自研究人员的实验室的玻璃器皿……这不是天方夜谭,而是美国马里兰大学研究人员的最新研究成果。对于无肉不欢的人来说,这也许是个好消息。
作者
王磊
出处
《中国报道》
2009年第4期71-71,共1页
China Report
关键词
肉制品
餐桌
研究人员
马里兰大学
玻璃器皿
研究成果
实验室
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS972.324 [轻工技术与工程]
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中国报道
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