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剩菜巧处理 营养不打折
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摘要
现如今,将打包、隔夜的饭菜放入冰箱等良好习惯越来越流行,可是大家有没有想到这些剩在冰箱里的食物营养价值如何呢?还能是上顿的美味佳肴吗?如果处理不当,剩菜也会打破生活的平静,“疯狂”危害健康。
作者
张金燕
出处
《科普天地》
2009年第4期14-14,共1页
关键词
营养价值
打折
良好习惯
“疯狂”
冰箱
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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