摘要
肝病患者,尤其是病毒性肝炎、肝硬化及脂肪肝的治疗,除精神调养、药物和休息等体疗外,最基本的需要则是饮食营养。据国外研究及实践证明,高蛋白、高糖、高维生素的饮食对已患肝病的患者易导致肥胖及至脂肪肝的发生。所以饮食多样化及热量和营养均衡,尽量减少额外饮食,坚持烹调技术与个体需要相适应的饮食原则,才能保护受损肝脏,减少肝硬化并发腹水,协助肝细胞修复,避免脂肪在肝脏过多沉积,从而提高肝病患者的生活质量。
出处
《当代医学》
2009年第9期75-75,共1页
Contemporary Medicine