德国咸猪手很有「拉扯感」

“德国咸猪手”脆而不干的外皮最具嚼劲，皮的味道有点像烧乳猪的皮，但是要厚得多，皮下面还带着那种有肥有瘦的肉，肉很嫩而皮很酥脆，属于咸鲜口味。手执刀叉尝上一口，里面肉质鲜美、松软多汁，鲜得到位，咸得入味。