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迪爱生螺旋藻的神奇之处
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摘要
“水中的黄绿色蔬菜”——螺旋藻,因具有很高的营养价值,而且营养结构合理,被联合国确认为理想的营养辅助食品。1克螺旋藻相当于1000克各类蔬菜和水果的营养总和;蛋白质高达60%~70%,相当于牛肉的3倍,大米的10倍,另含有18种人体必需氨基酸,同时,它含有丰富的维生素及矿物质等。
出处
《新天地》
2009年第4期63-63,共1页
New Horizon
关键词
螺旋藻
营养价值
爱生
绿色蔬菜
结构合理
联合国
蛋白质
氨基酸
分类号
S968.4 [农业科学—水产养殖]
D64 [政治法律—中外政治制度]
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