期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
香菇品质劣化的解决办法
下载PDF
职称材料
导出
摘要
香菇是素为人们宠爱的食用菇类,生长于温带多湿的气候地区,别名香蕈、椎茸、香葚、香菌、香菰等,一般分为花菇、冬菇、香蕈三大类。香菇的人工栽培史至少有800年。当然,纯野生的香菇早已不能满足人们的需求,如今市场上销售的香菇大多是人工栽培出来的。香菇无疑是美味佳巽之食物,食之可以益气制风、促进血液循环、降低胆固醇,妙处很多。可惜香菇采收之后置于室温环境下,保鲜不易,容易产生异味,如果没有及时得到有效保鲜,品质很快劣化。
作者
吴宏东
机构地区
吉林省松原职业技术学院
出处
《吉林蔬菜》
2009年第2期58-59,共2页
关键词
品质劣化
香菇
人工栽培
降低胆固醇
血液循环
栽培史
保鲜
菇类
分类号
S646.12 [农业科学—蔬菜学]
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
李准.
2007年度鳗鱼养殖形势预测[J]
.农村百事通,2006(24):23-23.
2
魏炜.
酱的变迁[J]
.人民公安,2009(23):50-51.
3
欧静.
林下养鸡妙处多[J]
.绿色中国,2011(20):158-159.
4
杨涛(编辑),麦子,喻彬(摄影),冬梅.
小蛋壳妙处多[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2013(3):84-84.
5
薛中华.
桑枝条香菇培育技术[J]
.河南农业,2016,0(13):17-17.
6
薛中华.
桑枝条香菇培育技术[J]
.河南农业,2017,0(4):13-13.
7
2007年度鳗养殖形势预测[J]
.农村养殖技术,2006(19):40-40.
8
2007年鳗鱼养殖形势预测[J]
.农家之友,2007(02S):25-25.
9
喜宝,董老虎.
绿豆沁心[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2005(6):60-60.
10
梁龙,张玉和,纪永军.
红玫瑰火龙果日光温室栽培技术[J]
.内蒙古农业科技,2014,42(6):94-95.
被引量:2
吉林蔬菜
2009年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部