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浅谈利用稻草大床栽培凤尾菇及其高产技术 被引量:2

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摘要 凤尾菇由福建省农科院于上世纪80年代从澳大利亚悉尼大学引进试种,是一种营养丰富、味道鲜美的珍贵菌类,其鲜菇不仅含有较高的蛋白质和大量维生素,而且含有17余种氨基酸,其中谷氨酸含量高达7.68%。为进一步调整我区农业结构、开拓农作物副产品的综合利用、满足市场需求、促进多种经济发展,我区从2000年起分别在湖熟、汤山、横溪街道,
出处 《上海农业科技》 2009年第2期76-77,共2页 Shanghai Agricultural Science and Technology
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