苦瓜栽培与病虫害防控技术

苦瓜是葫芦科1年生攀缘性草本植物，原产印度。苦瓜具食用价值和观赏价值，并具有较高的食疗价值。其果实味苦、无毒，有清热解毒、解乏、清心明目、益气壮阳、增进食欲、治疗糖尿病等作用。苦瓜可清炒、干煸、酱爆、煮焖、凉拌、腌渍、制干、作饮料等，其社会效益、经济效益日益显著，栽培面积不断扩大。现将其栽培与病虫害防控技术介绍如下。