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巧除萝卜气味
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摘要
将萝卜切好，按300：1的比例放入小苏打拌匀，烹制后即可除萝卜气味。 注：用萝卜做水饺时，小苏打放的量应更少，以免造成水饺开裂。
出处
《老年世界》
2009年第9期40-40,共1页
关键词
萝卜
气味
小苏打
水饺
分类号
S631.1 [农业科学—蔬菜学]
TQ114.173 [化学工程—无机化工]
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