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一样端午别样情
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摘要
端午节包粽子吃粽子是许多老年人的饮食习惯,不仅为继承传统,更因喜爱糯米糯的口味。中医认为,糯米味甘性温,能够补养人体正气,温补脾胃。又是一年端午节,不妨把糯米解放出来,换个别样吃法。
作者
咸树勇
出处
《饮食科学》
2009年第5期66-67,共2页
Diet Science
关键词
饮食习惯
继承传统
端午节
老年人
糯米
粽子
口味
脾胃
分类号
TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
K892.25 [历史地理—民俗学]
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饮食科学
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