高效液相色谱法测定满山红中槲皮素含量

用 HPLC 法测定满山红中槲皮素含量,在 C_(18)柱上以甲醇—水—冰乙酸(50∶50∶25)为流动相,检测波长370nm,满山红中槲皮素与其它成分得到良好分离,回收率为99.2%±0.26%。本文所建立的方法可应用于满山红的质量控制。