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人间美味需细细品尝

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摘要 先剥开山竹的暗紫硬皮 山竹深紫色的厚硬外皮里,藏着多汁味美、柔软酸甜、食感绝妙的白色果肉。吃山竹时必先学会剥开硬硬的果皮。先把果蒂摘了,用手轻轻捏住果皮,好像吃栗子一样,果皮就会从果蒂的裂口处继续裂开,轻轻拿出白色的果肉,就可以吃了。
作者 刘颜颜
出处 《医食参考》 2009年第5期7-7,共1页
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