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生姜、厨房里的圣药

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摘要姜者，将也。王安石在他的《字说》中称：“姜能疆御百邪，故谓之将。”《本草纲目》列举了生姜能治数十种病症，说它“可蔬、可果、可和、可药，其利博矣”：

作者庄秀华

出处《老人世界》 2009年第5期48-48,共1页 The World of Aged People

关键词生姜厨房《本草纲目》《字说》王安石病症

分类号 S632.5 [农业科学—蔬菜学] TU241 [建筑科学—建筑设计及理论]

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