稻田栽藕高产高效栽培技术

蜀山平原位于萧山区水网地带，水面多，地势低，历来被称为萧山的“锅底”，土壤质地是典型的水稻土，保肥蓄水能力强，适宜种植禾谷类经济作物。随着城乡人民生活水平的提高，莲藕、茭白、菱角、荸荠、慈姑等具有地方特色的水生蔬菜，因其口感鲜美、营养价值高，加上栽培过程中很少使用农药，无公害，易被人体吸收，具有保健作用，而越来越受到消费者青睐。