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调味品的营养价值
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摘要
油、盐、酱、醋……是人们在烹调时不可缺少的调味品。在菜肴中加入调味品,不仅可以增加食物的色、香、味,还具有一定的营养价值。
作者
梁秋实
出处
《健康生活》
2009年第3期34-34,共1页
关键词
营养价值
调味品
饮食健康
营养学
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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1
喝酒无菜伤肝脏[J]
.江西食品工业,2004(2):60-60.
2
张光恒.
盐“猴儿”与炒面粉[J]
.食品与健康,2017,0(7):48-48.
健康生活
2009年 第3期
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