食品包装的大趋势——真空包装被引量：1

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摘要食品包装的大趋势——真空包装包装是现代商品生产的最后一道工序。现代包装工业包括包装机械、包装材料、包装工艺、包装装璜等几个方面，对保护、美化、宣传商品，方便商品的储运、销售、消费等起着十分重要的作用。在工业总产值中包装产值占部门总产值的４．５％；在农...

作者董镛

出处《真空》 CAS 北大核心 1998年第2期49-50,共2页 Vacuum

关键词食品包装真空包装

同被引文献4

1郑清云,王丹,马越,童军茂,赵晓燕.热风干燥温度对青椒品质的影响[J].食品与机械,2015,31(3):158-161. 被引量：4
2孙新怡,徐海军,朱礼强,孙旭蕊,孙清瑞,朱成成,隋世有,金丽梅.洞道与流化床组合干燥青椒的工艺研究[J].黑龙江八一农垦大学学报,2023,35(5):57-64.
3赵丽丽,王继红,卢晨曦,史冠莹,张乐,蒋鹏飞,王赵改.气相色谱-离子迁移谱结合多元统计学分析不同包装对香椿粉品质的影响[J].食品科学,2024,45(7):252-262. 被引量：2

真空

1998年第2期

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