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巧克力的由来
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摘要
制作巧克力的主要原料可可豆原产于南美洲,而巧克力的诞生地却是欧洲,那可可豆是怎么被带到欧洲去的呢?历史要追溯到1519年。西班牙著名探险家科尔特斯带领一队人马,进入墨西哥腹地探险。一天,他们来到一个高原上。
出处
《中国粮食经济》
2009年第4期63-64,共2页
China Grain Economy
关键词
巧克力
可可豆
探险家
南美洲
诞生地
西班牙
墨西哥
欧洲
分类号
TS246.57 [轻工技术与工程—制糖工程]
TS274 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国粮食经济
2009年 第4期
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