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手机短信问答(十六)
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摘要
近段时间.很多读者给我们发来短信说,想通过我们杂志牵线拜师学艺。对于厨师朋友们这种虚心好学的态度,我们十分钦佩,但是据我们了解的情况来看,目前有相当一部分人拜了师以后,并没有学到什么东西,为此,我们将在下一期以“厨师拜师”为话题,展开短信讨论。
作者
桂皮
出处
《四川烹饪》
2009年第5期50-53,共4页
Sichuan Cuisine
关键词
烹饪方法
原料
粘米
配方
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
2009年 第5期
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