北方小油菜丰产栽培技术

北方小油菜属十字花科、芸薹属的一年生的白菜类型作物。株型较矮小，分枝弱或中等。生育期一般为80—130天，具有明显的耐寒耐旱等生态特性。其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，富于营养，易于消化，且油份中的胆固醇含量低，尤适于肝脏和心血管患者食用。