碘缺乏病的危害与预防

病因： 碘是一种人体必需的微量元素，如果我们长期以含碘低的粮食和肉类为食品，就会出现碘营养不足，部分人会表现出明显的疾病——地方性甲状腺肿或地方性克汀病。科学家把碘缺乏对人身体和智力发育造成的全部不良影响叫做碘缺乏病。