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警惕反式脂肪酸

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摘要 与朋友们约好去看场电影。刚刚走进电影院的等候区,大家便闻到一股浓浓的奶油香气。顺着香气的方向,吧台的服务员正忙着把一桶桶势气腾腾的爆米花交到顾客手里,这正是这股奶油浓香的源头。
作者 宗春霞
出处 《食品指南》 2009年第5期62-64,共3页 Food Guide
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