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警惕反式脂肪酸
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摘要
与朋友们约好去看场电影。刚刚走进电影院的等候区,大家便闻到一股浓浓的奶油香气。顺着香气的方向,吧台的服务员正忙着把一桶桶势气腾腾的爆米花交到顾客手里,这正是这股奶油浓香的源头。
作者
宗春霞
机构地区
《食品指南》记者
出处
《食品指南》
2009年第5期62-64,共3页
Food Guide
关键词
反式脂肪酸
电影院
爆米花
服务员
香气
奶油
浓香
分类号
TS221 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TU242.2 [建筑科学—建筑设计及理论]
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食品指南
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