地域文化符号彰显中国海盐文化的积淀

盐城，因“盐”设城，历经两千余年的历史浸润，这里的一切无不打上“盐”的烙印．散发着浓郁的成卤味。一方水土孕育一方文化，这里的地域文化“符号”非常独特地彰显了中国海盐文化的深厚积淀。